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Silvester im Bräma

Feiert mit uns einen köstlichen Jahreswechsel. Ihr habt die Menüwahl und wir empfehlen gerne den passenden Wein dazu. Wir starten ab 18.00 Uhr mit einem spritzigen Apero in den Abend und um 19.00 Uhr servieren wir das Silvestermenü.   Unser…

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Sous-Chef (m/w)

Fundierte Berufsausbildung in der Küche mit mehrjähriger Berufserfahrung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung für diese spannende Stelle. Deine Hauptaufgaben: Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs Professioneller und reibungsloser Küchenablauf Planung und Gestaltung von Menus und neuen Rezepten Mise–en–place, Zubereitung und Anrichten der…

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